TAKSONOMI BUAH KAPULASAN

KAPULASAN
TAKSONOMI

Kingdom : Plantae
Divisio : Spermatophyta
Subdivisio : Angiospermae
Klas : Magnoliopsida
Subklas : Rosidae
Ordo : Sapindales
Famili : Sapindaceae
Spesies : Nephelium mutabile

Nama lain : Pulsan, rambutan pulasan (Sunda), jilan (Batak), molaitomo (Gorontalo)

Asal-usul : Indonesia


PROFIL TANAMAN
Pohon, dapat mencapai 10-15 m, batang cokelat dengan kulit agak tebal, percabangan banyak. Daun majemuk menyirip dengan 2-4 pasang anak daun, elips meruncing atau segi empat meruncing, panjang 7-23 cm, permukaan atas hijau tua tidak berbulu, bawah kelabu kebiruan berbulu, tangkai pendek, duduk bergantian. Bunga kekuningan atau cokelat, panjang 10-20 cm, tegak, muncul di ketiak daun di ujung ranting.  Buah elips atau hampir bulat, merah tua, merah, atau kuning, bertonjolan bentuk kerucut pendek, panjang 5-6 cm, diameter 3-3,5 cm, daging putih kekuningan berair, rasa manis, biji bulat telur atau segi panjang membulat pada ujungnya, sedikit pipih. Biji. 200-350 m dpl.